Translate

Sanatate pentru prieteni - canal YOUTUBE

Se afișează postările cu eticheta susan. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta susan. Afișați toate postările

vineri, 13 ianuarie 2023

Ce mancam in post? Meniu de post pentru ziua de Vineri

meniu de post – vineri

Urmatoarea postare - In curind

Ultima postare Ce remedii antigripale si antivirale naturale exista pentru adulti, copii si bebelusi?

Avantajele acestui meniu de post

Un meniu de post bine structurat, cum este si cel propus, te va ajuta in foarte multe aspecte ale sanatatii si starii tale generale:

  • vei da jos din kilogramele in plus
  • te vei simtii mai energic(a)
  • iti vei normaliza tranzitul intestinal
  • vei avea un somn mai profund, vei adormi mai usor si te vei trezi mai odihnit(a)
  • vei avea mintea mai limpede
  • iti vei creste imunitatea
  • iti vei curata corpul de toxine
  • vei stopa procesele inflamatorii din corpul tau, astfel vei avea mai putine dureri
  • iti vei hrani corpul in adevaratul sens al cuvantului, bucurandu-te de o hrana variata bogata in vitamine si minerale dar si in toti nutrientii necesari bunei functionari a organismului

💥La trezire  

💥7:00‐9:00 – Micul dejun

Dejun de Hrisca:

💥11:00 – Gustare

💥13:00‐14:00 – Pranz:

1.Salata de cruditati:

  • ridichi,
  • salata verde,
  • ceapa verde,
  • patrunjel.

Peste salata se pune:

2.Chiftele din Quinoa:

Se fierbe Quinoa (3 parti apa, 1 parte quinoa, 20min) si doi cartofi. Un dovlecel si un morcov se dau pe razatoare, se adauga o ceapa tocata marunt, cartofii fierti si pisati si Quinoa fiarta si stoarsa.

Pentru gust si aspect se adauga verdeata toacata marunt, sarepipercondimente dupa gust.

Se adauga putin ulei de masline si se formeaza chiftelele. Se pun chiftelele pe o tava, pe o hartie de copt si se coc in cuptor 30 de minute.

💥17:00 – Gustare

💥19:00 – Cina

1.Salata de cruditati

din telina rasa, ridichi , salata verde, patrunjel. Peste salata se pune zeama de lamaie, 1 lingura ulei de masline presat la rece.

2.Orez brun la cuptor cu pleurotus

 

vineri, 23 decembrie 2022

Un preparat gustos si nutritiv Chiftele de Quinoa



 @VALI52  Retete sanatoase - https://tinyurl.com/3yzfyh58 Va prezinta o reteta pentru un preparat gustos Chiftele de Quinoa, un preparat gustos si nutritiv Chiftelele de Quinoa se prepara simplu si nu este nimic sofisticat. Ingrediente chiftele de Quinoa: 1 cana quinoa fiarta 1 legatura marar 1 legatura pătrunjel 2 cartofi fierti o mana seminte de dovleac macinate - https://tinyurl.com/5aza27p4 3 catei de usturoi (susan integral) Preparare chiftele de Quinoa: Quinoa fiarta: Quinoua - https://tinyurl.com/23934p7p - se spală sub jet de apa (altfel este amara) 1 parte Quinoua si 3 parti apa se fierb aprox 25 minute Amestecul de chiftele: se amesteca quinoua cu cartofii fierti si zdrobiti, cu usturoiul zdrobit, cu marar, cu patrunjel, cu sare, cu semintele de dovleac si cu 2 linguri de ulei de masline se omogenizeaza bine se formează chiftelele si se pun pe o foaie de copt, intr-o tava optional se pot rula prin seminte de susan integral (ca si in imagine) - https://tinyurl.com/2pcr4uy6 Coacerea chiftelelor tava se da la cuptor la 200°C, fara ventilatie se coc în aprox 30 minute, cand sunt usor rumenite Se servesc alaturi de o salata si de o garnitura la alegere. In imagine, noi am ales o salata de rucola cu seminte de rodie: rucola seminte de rodie seminte de floarea soarelui fulgi de drojdie ulei extravirgin de masline sare Ce beneficii pentru sanatate are consumul de Quinoa Beneficiile ei sunt multe insa o sa ne rezumam la cele mai importante dintre ele: nu contine gluten contine toti aminoacizii esentiale, fiind foarte cautata de vegetarieni pentru acoperirea necesarului zilnic de proteine are o compozitie echilibrata si este usor de digerat are un gust placut, realtiv neutru, astfel poate fi utilizata si in preparate dulci si in preparate sarate este considerata o pseudocereala, adica un fel de cereala cu proprietati mai bune Pofta buna la sanatate!
Mai multe retete sanatoase gasiti aici

marți, 13 decembrie 2022

Cozonac vegan, cu nuca sau mac - reteta sanatoasa

 



   
Ultima postare - Prima farmacie naturopata

Cozonacul este un preparat traditional pentru diverse sarbatori si evenimente de peste an. Cum ar fi insa sa il adaptam ca sa ajungem la o reteta mai simpla si mai sanatoasa. Sau poate iti este pofta de cozonac de post si e nevoie sa-l prepari fara oua si lapte.

Reteta cozonac sau bagli de post, fara zaha     

O reteta simpla la care, daca respecti exact pasii, nu ai nici nevoie de experienta in bucatarie.

Ingrediente baigli sau cozonac integral:

Aluatul de baigli – cozonac:Umplutura de cozonac:
  • 1 miezul de la o pastaie de vanilie (sau 1/2 lingurita de pulbere)
  • 4 linguri xilitol (sau alt indulcitor natural) – pentru umplutura
  • 400g nuca macinata sau mac sau orice alta umplutura iti doresti

Preparare cozonac sau baigli fara zahar:

  • primele 6 ingrediente se amesteca si se face un aluat de consistenta moale
  • se intind foi care se umplu cu amestecul facut din vanilie, nuca si xilitol
  • se ruleaza ca un cozonac si se pun la cuptor timp de aprox 30minla 200°C.
  • in loc de nuca se poate utiliza si mac, susan negru, migdale, stafide, cacao, etc.
Observatii importante:
  • Daca doriti sa preparati cozonac – impartiti aluatul in 2, vor iesi 2 cozonaci
  • Daca doriti sa preparati baigli – impartiti aluatul in 4 si intindeti foi mai subtiri

Este simplu si delicios, merita sa incerci!
Ingredientele : faina spelta integrala
                                          ulei de cocos
                                           lapte de orez
                                            xilitol  sau indulcitor natural
                                        vanilie
Le puteti comanda pe site sau click pe ingredientele (culoare verde) de mai sus
Grabiti-va , comandati ingredientele, click :aici  

joi, 18 februarie 2016

Migrena si alimentatia


  • Durerile de cap însoţesc multe boli. Dar există un fel de durere de cap foarte obositoare şi insuportabilă. E vorba de migrenă. Fiecare al 6-lea om de pe glob a cunoscut-o pe propria piele. De regulă, durerea din timpul migrenei se concentrează într-o singură emisferă a creierului. Cel mai des migrena îi afectează pe oamenii emotivi şi cei care au o rezistenţă redusă la stres.

  • Cauzele durerilor de cap
  • Predispoziţia la migrene este determinată de ereditate, sex (femeile sunt mai expuse), mediu psiho-emoţional, un mod de viaţă nesănătos ş.a. De asemenea un rol important îl are vârsta: medicii observă mai des migrena la tineri, începând cu vârsta adolescenţei, în timp ce la bătrâni boala se stinge.
  • Alimentaţia joacă un rol imens în manifestarea crizelor de migrenă. S-a dovedit că deficitul unui şir de elemente în organism poate provoca dureri de cap de 4 ori mai des decât în celelalte cazuri. Perfect-ask.com a selectat 4 grupuri de substanţe, insuficienţa cărora provoacă apariţia migrenei.
  • Insuficienţa următoarelor elemente provoacă migrene :

  1. Acidul folic şi vitamina B12
    Oamenii care au deficit de aceste substanţe sunt expuşi la iritare exagerată şi la dificultăţi de concentrare. De asemenea, ei sunt afectaţi într-o măsură mai mare de stres. E curios că, în dorința de a scăpa de durerea de cap, noi adesea administrăm medicamente care conţin aspirină. Dar tocmai această substanţă reduce conţinutul de acid folic şi vitamina B12 în organism.

  • Spanacul este campion la conţinutul de acid folic, alte legume în acest şir fiind: broccoli, sparanghel, avocado, sfeclă, morcov şi dovleac. Vitamina B12 se conţine în cantităţi mari în ouăle de găină.
  • 2.Cupru şi fier

  • Deficitul de cupru şi fier este caracteristic mai ales pentru femei şi provoacă fenomene ca anemia, hipotensiunea, migrena şi depresia. Fasolele, nucile, brânza de capră şi avocado sunt printre produsele cu conţinut ridicat de cupru, iar rezervele de fier pot fi restabilite prin consumul de frunze de salată, seminţe, susan, ficat şi varză de mare.
  • 3.Vitamina B6
  • Deficitul de vitamina B6 (pirodoxină) este unul din principalii factori ce determină apariţia bolilor vasculare. Cantităţi ridicate de vitamina B6 se conţin în fasole, ficat, legume proaspete şi cereale. Puneţi accent pe asemenea produse dacă preţuiţi sănătatea creierului, nervilor, inimii şi a sistemului vascular.
  • 4.Vitamina D

  • Vitamina D se produce în mod natural în organismul nostru sub acţiunea razelor solare, iar pe timp de iarnă ea poate fi obţinută pe cale alimentară. Ouăle, boabele, ficatul, fructele de mare şi produsele lactate sunt bogate în aceste vitamine importante pentru metabolism.
  • Alimentaţia sănătoasă, practicarea sportului, plimbările în aer liber şi în general modul sănătos de viaţă – toate reduc frecvenţa şi intensitatea migrenelor. De asemenea, adoptaţi o atitudine corectă faţă de situaţiile de stres: sănătatea trebuie să aibă un loc primordial în viața dvs!
  • “Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.”

miercuri, 8 aprilie 2015

Seminte, 5 tipuri pe care trebuie sa le introduci in alimentatia zilnica

               
           
Semintele sunt considerate "mancarea viitorului". Iar astea pentru ca sunt super-alimente, cu niste proprietati incredibile. Calciu, proteine, vitamine si tot ce are nevoie corpul tau, toate se gasesc din plin in seminte. 

1. Semintele de chia

Semintele de chia sunt unele dintre cele mai puternice, functionale si pline de nutrienti alimente din lume. Extrem de bogate in fibre si pline de antioxidanti, proteine, minerale, vitamine si Omega-3, chia sunt ideale pentru persoanele care vor sa adopte un stil de viata sanatos.
Semintele chia:
  • au mai multi antioxidanti decat murele
  • au de 5 ori mai mult calciu decat laptele
  • au mai multe fibre decat fulgii de porumb
  • au de 3 ori mai mult fier decat spanacul.
  • au de 2 ori mai multe proteine decat orice fel de fasole, samanta sau cereala
  • au de 2 ori mai mult potasiu decat bananele
Beneficiile semintelor de chia sunt multe, asa ca incearca-le sa le incluzi in cat mai multe mese. Noi iti dam 5 retete cu seminte de chia pentru micul dejun.

2. Semintele de susan

Semintele de susan sunt folosite atat in gastronomie, cat si in medicina traditionala, datorita proprietatilor nutritive, preventive si curative incredibile. Delicioase, aromate si crocante, aceste seminte sunt pline de nutrienti, minerale, antioxidanti si vitamine.
Semintele de susan sunt in special de apreciat pentru acidul oleic, care inlatura colesterolul rau din corp si curata sangele. Au proprietati foarte benefice pentru copiii aflati in crestere, datorita aminoacizilor si a proteinelor de calitate continute. Sunt o sursa excelenta de vitaminele din complexul B (niacina, acid folic, tiamina, piridoxina si riboflavina).Semintele de susan sunt si niste surse incredibile de minerale esentiale, precum fier, calciu, magneziu, zinc, seleniu si cupru. Include-te in orice iaurt, salata sau mancare preferata.

3. Semintele de in 

Contin unul din cele mai bogate pachete de nutrienti de pe planeta. Au fost cultivate inca din cele mai vechi timpuri in Babylon, iar beneficiile ii sunt recunoscute in continuare. Ba chiar incep sa fie din ce in ce mai populare in toate colturile globului.
Acestea sunt pline de grasimi bune (Omega 3) si protejeaza inima si sistemul circulator. Contin atat fibre solubile, cat si insolubile. De asemenea, sunt pline de fitochimicale, care includ si antioxidanti puternici. Semintele de in sunt si una din cele mai bune surse de lignani, substante care echilibreaza nivelul hormonilor la femei. Tocmai de aceea, semintele de in joaca un rol cheie in lupta contra cancerului la san, a problemelor de fertilitate si a simptomelor pre-menstruale.

4. Semintele de dovleac
Sunt excelente pentru piele si pentru tratarea acneei, iar asta pentru continutul bogat de zinc, seleniu, vitamina E si acizi grasi. De asemenea, aceste seminte au una din cele mai ridicate doze de fitosteroli, substante care lupta cu colesterolul si ii ajuta pe cei care mananca foarte gras sa isi mentina sanatatea inimii.
Semintele de dovleac sunt o solutie si pentru persoanele care au piatra la rinichi, deoarece previn formarea de pietre din oxalat de calciu. Nu in ultimul rand, ajuta persoanele care sufera de artrita sau osteoporoza.


5. Semintele de canepa


Sunt intr-adevar un super-aliment. Au o lista impresionanta de atribute nutritionale. Contin 10 aminoacizi esentiali, contin peste 30% proteina pura si sunt compuse de 40% fibre, o cantitate impresionanta care ajuta in cazul problemelor gastro-intestinale, iar continutul bogat de Omega 3 si Omega 6 le recomanda pentru sanatatea parului si a pielii. De asemenea, semintele de canepa ajuta in cazul bolilor de inima, a mai multor forme de cancer si a bolilor  Alzheimer si Parkinson.Le poti introduce in salate, smoothie-uri, cereale si iaurt.

Sursa : http://www.foodstory.ro/meatless-friday/


                                             Cufarul Naturii 
Cufarul Naturii